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LA CUISINE DE LA CONSOLATION - RECITS ET RECETTES

Date de parution : 14/02/2024

Editeur :

ACTES SUD

Nombre de pages : 508

Langue : FRANÇAIS

En Résumé :

La cuisine de la consolation. Manger pour rassasier notre besoin de consolation. Comment, à travers différentes cultures, les rites culinaires permettent de recréer un lien avec ce qui n'est plus. Vingt-cinq hommes et femmes de tous horizons révèlent, par leurs témoignages et les recettes qui les accompagnent, l'importance fondamentale de la nourriture pour célébrer les absents et apaiser la douleur.

24,00 €

Disponible

En stock

fiche technique

ISBN : 9782330186616

Présentation : Broché

Largeur : 135 mm

Hauteur : 213 mm

Épaisseur : 27 mm

Poids : 486 g

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