Écrits sur l'art

J'AI BIEN MANGE, J'AI BIEN LU - 120 PRODUITS RACONTES ET CUISINES

REYNAUD/ENARD

Date de parution : 28/10/2026

Editeur :

LE CHENE

Nombre de pages : 500

Langue : FRANÇAIS

En Résumé :

Le livre J'AI BIEN MANGE, J'AI BIEN LU - 120 PRODUITS RACONTES ET CUISINES, écrit par REYNAUD/ENARD, édité par LE CHENE coute 35,00 €.

120 produits à quatre mains à dévorer autant qu'à lire

Chacun son étymologie, ses échos chez Dumas ou Grimod de La Reynière, puis la recette qui en restitue le goût. De page en page, une farandole d'affinités relie le poulet à la crème, la crème au chocolat, et ainsi de suite. Textes sur l'histoire des produits de Mathias Enard et recettesà partir des produits par Stéphane Reynaud.

35,00 €

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