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Écrits sur l'art

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RACINE - OEUVRES DE CUISINIER

Date de parution : 13/05/2026

Editeur :

FLAMMARION

En Résumé :

Le livre RACINE - OEUVRES DE CUISINIER, écrit par TANAKA/DE SOUZA, édité par FLAMMARION coute 75,00 €.

Un livre dans lequel les plats se métamorphosent en oeuvres d'art, dans lequel on retrouve les recettes du chef étoilé Kazuyuki Tanaka, accompagnées des photos de Justin De Souza et des mots de Chihiro Masui.

75,00 €

Disponible

En stock

fiche technique

ISBN : 9782080450821

Présentation : Relié

Largeur : 246 mm

Hauteur : 320 mm

Épaisseur : 29 mm

Poids : 2220 g

Livraison

en France et à l'international

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Conseil : +33 (0)4 78 42 65 67

en France et à l'international

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