Livre neuf. Thé, café ou chocolat ? Les boissons exotiques à Paris au XVIIIe siècle. Catalogue de l'exposition présentée au Musée Cognacq-Jay, à Paris, du 27 mai au 27 septembre 2015.
Cette exposition porte un regard sur l'introduction des boissons exotiques (thé, café et chocolat) dans la France du XVIIe siècle et sur les rituels de consommation et de pratiques de table qui se sont instaurés au XVIIIe siècle autour de ces produits de luxes. Elle s'appuie sur les peintures, les gravures, les porcelaines, les nécessaires et le mobilier qui évoquent ces nouvelles habitudes sociales.