Catalogue d'exposition

L'art gourmand.

Paul Beusen, Mireille Favier

Date de parution : 01/11/1996

Editeur :

Crédit communal

Nombre de pages : 384

Etat du produit : Bon état

En Résumé :

Livre rare. Catalogue de l´exposition de la Galerie du Crédit Communal (novembre 1996-février 1997). La cuisine, la gourmandise et leurs représentations dans l´art. 79 natures mortes au catalogue, reproduites en pleine page et commentées. Deux grandes parties analytiques : La nature morte dans l'histoire de l'art; L'histoire culturelle du bien-manger. La troisième partie présente des recettes originales de grands cuisiniers (Michel Troisgros, Manfred Schwarz, Michel Bruneau, Alain Dutournier, Paul Bocuse, Michel Trama, Guy Savoy, Heinz Winkler, Eddie Van Maele...) conçues sur la base d'un ou de plusieurs tableaux exposés.

40,00 €

Epuisé

fiche technique

ISBN : 9782871932420

Présentation : Relié

Largeur : 250 mm

Hauteur : 300 mm

Poids : 2500 g