COOKBOOK 19
NICOLAS BOURRIAUD, ANDREA PETRINI
Date de parution : 05/03/2019
Editeur :
LA PANACÉE
Nombre de pages : 240
Langue : FRANÇAIS/ANGLAIS
En Résumé :
Livre neuf. Cookbook.19. Catalogue de l'exposition présentée à La Panacée - MoCo, Montpellier, du 9 février au 12 mai 2019. Confrontant des oeuvres d'artistes et de chefs cuisiniers, et explorant les rapports entre art et cuisine, le projet propose un état des lieux sur le devenir-art de la cuisine et le devenir-comestible de l'art.